Marindia











Receta de tortas fritas


Cernir................. 1 1/2 ctas. sal   

                                2 tazas de harina

Agregar............... 1/4 taza de grasa

                               1/2 taza de leche o agua tibia


Mezclar la masa y amasar hasta que quede suave. Formar las tortas a mano tomando un pedacito de masa y estirándola redonda de 10 a 15 cm de diámetro.

Freír en grasa caliente 185º C (365ºF). Escurrir y conservar calientes.







Campeonato Uruguayo



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